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Recettes de coques de macarons

Comment cuisiner de coques de macarons et de praliné ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de coques de macarons et de praliné de votre choix.

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Un entremet aux alliances délicieuses et gourmandes de chocolat, praliné et vanille.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture en inox
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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Pas de beurre ni de farine, donc mais de la crème de soja et de la purée de noisettes (ah ce petit goût à se damner… j’adore !). Le tout donne un gâteau à la texture légère, un peu humide et très chocolatée : pile poil ce que j’avais envie de déguster.
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